Telerscoöperatie FresQ oriënteert zich op het opzetten van een eigen biolabel voor een deel van haar producten.
Zij zijn hierover in bespreking met het Ministerie van LNV, Skal, supermarkten, plantenkwekers en voorlichters. FresQ wil hiermee inspelen op de toenemende vraag van supermarkten naar biologische producten. De telers zijn echter van mening dat biologisch telen in de grond, zoals de huidige regels voorschrijven, minder gezonder is en economische niet interessant. Het opzetten van een eigen biolabel komt voort uit de wens van een aantal aangesloten telers om een eigen biologische teeltwijze te ontwikkelen. AgroCare, dat onderdeel uitmaakt van FresQ, voert al proeven uit met tomaten in potten gevuld met biologische grond. Het doel van de proeven is het ontwikkelen van een semi-biologische teeltwijze met bijbehorend label. In het buitenland is het al gebruikelijk dat biologisch geteeld wordt op substraat of in potten. In Nederland is deze teeltwijze tot nu toe nog niet toegepast of toegelaten.
Bron: Weekblad Groenten en Fruit
Thursday, July 12, 2007
Tuesday, July 10, 2007
Areaal biologisch neemt toe
Voor het eerst sinds jaren neemt het areaal biologische teelt in Nederland toe. Dat zeggen diverse afzetorganisaties, teeltvoorlichters en plantenkwekers.
Niet alleen bestaande biologische bedrijven zijn bezig hun teeltoppervlakte te vergroten. Ook gangbare telers tonen in toenemende mate interesse in de biologische teelt.Het zijn voornamelijk kleinere tomatenbedrijven die zich serieus aan het oriënteren zijn op de overschakelijk naar de biologische teeltwijze. Maar ook telers van aubergine en paprika hebben interesse. Een aantal bedrijven alleen of in samenwerking met naburig gelegen bedrijven overwegen over te stappen. Het omschakelen in samenwerkingsverband moet het makkelijker maken om onderling de teelten te kunnen wisselen en zo vruchtwisseling op het bedrijf te creëren.De toenemende interesse en uitbreidingsplannen komen voort uit het feit dat de vraag naar bioproducten groter is dan het aanbod tot nu toe. Niet alleen in Nederland neemt het bioareaal toe. Ook in Spanje, Italië en Denemarken neemt de biologische teelt een vlucht.
Bron : Weekblad Groenten en Fruit
Niet alleen bestaande biologische bedrijven zijn bezig hun teeltoppervlakte te vergroten. Ook gangbare telers tonen in toenemende mate interesse in de biologische teelt.Het zijn voornamelijk kleinere tomatenbedrijven die zich serieus aan het oriënteren zijn op de overschakelijk naar de biologische teeltwijze. Maar ook telers van aubergine en paprika hebben interesse. Een aantal bedrijven alleen of in samenwerking met naburig gelegen bedrijven overwegen over te stappen. Het omschakelen in samenwerkingsverband moet het makkelijker maken om onderling de teelten te kunnen wisselen en zo vruchtwisseling op het bedrijf te creëren.De toenemende interesse en uitbreidingsplannen komen voort uit het feit dat de vraag naar bioproducten groter is dan het aanbod tot nu toe. Niet alleen in Nederland neemt het bioareaal toe. Ook in Spanje, Italië en Denemarken neemt de biologische teelt een vlucht.
Bron : Weekblad Groenten en Fruit
Tuesday, July 3, 2007
Delhaize blijft bioassortiment uitbreiden
Delhaize biedt al meer dan 20 jaar bioproducten aan en blijft het ruime assortiment verder uitbreiden. Hierbij ligt de focus op basisproducten in de verschillende productcategorieën. Er vinden ook tal van acties plaats om bio bekender te maken bij de klanten van Delhaize en bij het grote publiek. Op die manier wordt bio nog toegankelijker voor de consument. De verkoop van bioproducten is bij Delhaize in 2006 met 3 procent gestegen en vertegenwoordigt een omzet van 84,5 miljoen euro. Eén derde van alle bioproducten in België wordt bij Delhaize verkocht.
Bron: http://www.jobat.be/
Bron: http://www.jobat.be/
Monday, July 2, 2007
Eosta biedt CO2-uitstoot op biologisch product
In het Verenigd Koninkrijk zijn ze er al jaren druk mee bezig. Nu begint het, zeer voorzichtig, ook in Nederland. En, wie loopt er weer voorop? Juist, Nature and More, het kwaliteitssysteem van Eosta, wereldwijd importeur van biologische levensmiddelen. Binnen enkele weken zal het label op al hun producten de CO2-uitstoot van het desbetreffende product vermelden. "Steeds meer consumenten verlangen naar transparantie. Wij zetten dat straks letterlijk en figuurlijk op de kaart", vertelt Eosta directeur Volkert Engelsman aan P+.
Het gesleep met voedsel is milieuorganisaties al jarenlang een doorn in het oog. Langzamerhand komt de top in zicht, met name in Engeland dat ruim driekwart van hun levensmiddelen van buiten het eilandenrijk aanvoert. Is het niet absurd dat Groot-Brittannië 60.000 ton kip naar Nederland exporteert terwijl Nederland 30.000 ton kip naar Groot-Brittannië uitvoert? Of dat Europese supermarkten een steeds groter assortiment goedkope Australische en Zuidamerikaanse wijnen aanbieden terwijl de Franse boeren hun goede wijn aan de straatstenen niet kwijt kunnen? Of er bio-ethanol van moeten maken zoals P+ vorig jaar nog schreef?
De laatste jaren gaan er dan ook geluiden op om consumenten te laten zien waar hun producten vandaan komen en wat dat nu precies aan milieukosten oplevert. Jules Pretty, milieuprofessor uit Essex en alweer vijftien jaar geleden uitvinder van het begrip 'voedselkilometers', heeft het voor Engeland eens uitgerekend. "Mochten alle Britten kiezen voor biologische voeding die in hun nabije omgeving is geteeld en die ze te voet, per fiets of met de bus zijn gaan inkopen, dan kan er in de UK ruim zes miljard euro milieukosten worden bespaard", zo schrijft hij in het vorig jaar verschenen rapport 'Farm Costs and Food Miles: an assessment of the full costs of the UK weekly food basket'. Biologische voeding die in een straal van dertig kilometer door boeren wordt geteeld en ook door hen op boerenmarkten wordt aangeboden, is inderdaad echt duurzaam te noemen. Maar als die voeding uit Egypte, Zuid-Afrika of Australië komt, is het een ander verhaal. Dan is conventionele teelt uit de nabije omgeving van de consument qua milieudruk veel gunstiger, stelt de milieubeweging. Hoewel The Economist vorig jaar op een totaal andere rekensom uitkwam.
Volkert Engelsman wil als mondiale im- en exporteur van biologische producten onder geen beding bevoogdend worden. "Het is aan de mondige consument zijn of haar eigen oordeel te vormen. Er spelen ook sociaal-culturele aspecten mee. Want wat als je met je aankoop de kleine boeren in Egypte steunt? En een streekeigen ambachtelijk product kan veel inefficiënter vervaardigd zijn dan een product van bijvoorbeeld Unilever die de aardbeien voor de yogurt uit Polen haalt. Dat telt natuurlijk ook in de CO2 uitstoot van het product mee", zegt hij.Voorlopig is het 'Nature and More' label de enige in Nederland die met hun CO2-vermelding de discussie op scherp stelt. Over het algemeen durft de biologische sector - die sowieso minder CO2 uitstoot dan de reguliere - het niet aan hun producten op alle sociale en milieuaspecten door te rekenen. Volgens Volkert laat de biologische sector daarmee kansen op kapitalisatie van innovatie liggen. Uitsluitend streekeigen producten promoten, gaat immers voorbij aan het feit dat we in een globaliserende wereld leven.
Bron: www.peopleplanetprofit.be
Het gesleep met voedsel is milieuorganisaties al jarenlang een doorn in het oog. Langzamerhand komt de top in zicht, met name in Engeland dat ruim driekwart van hun levensmiddelen van buiten het eilandenrijk aanvoert. Is het niet absurd dat Groot-Brittannië 60.000 ton kip naar Nederland exporteert terwijl Nederland 30.000 ton kip naar Groot-Brittannië uitvoert? Of dat Europese supermarkten een steeds groter assortiment goedkope Australische en Zuidamerikaanse wijnen aanbieden terwijl de Franse boeren hun goede wijn aan de straatstenen niet kwijt kunnen? Of er bio-ethanol van moeten maken zoals P+ vorig jaar nog schreef?
De laatste jaren gaan er dan ook geluiden op om consumenten te laten zien waar hun producten vandaan komen en wat dat nu precies aan milieukosten oplevert. Jules Pretty, milieuprofessor uit Essex en alweer vijftien jaar geleden uitvinder van het begrip 'voedselkilometers', heeft het voor Engeland eens uitgerekend. "Mochten alle Britten kiezen voor biologische voeding die in hun nabije omgeving is geteeld en die ze te voet, per fiets of met de bus zijn gaan inkopen, dan kan er in de UK ruim zes miljard euro milieukosten worden bespaard", zo schrijft hij in het vorig jaar verschenen rapport 'Farm Costs and Food Miles: an assessment of the full costs of the UK weekly food basket'. Biologische voeding die in een straal van dertig kilometer door boeren wordt geteeld en ook door hen op boerenmarkten wordt aangeboden, is inderdaad echt duurzaam te noemen. Maar als die voeding uit Egypte, Zuid-Afrika of Australië komt, is het een ander verhaal. Dan is conventionele teelt uit de nabije omgeving van de consument qua milieudruk veel gunstiger, stelt de milieubeweging. Hoewel The Economist vorig jaar op een totaal andere rekensom uitkwam.
Volkert Engelsman wil als mondiale im- en exporteur van biologische producten onder geen beding bevoogdend worden. "Het is aan de mondige consument zijn of haar eigen oordeel te vormen. Er spelen ook sociaal-culturele aspecten mee. Want wat als je met je aankoop de kleine boeren in Egypte steunt? En een streekeigen ambachtelijk product kan veel inefficiënter vervaardigd zijn dan een product van bijvoorbeeld Unilever die de aardbeien voor de yogurt uit Polen haalt. Dat telt natuurlijk ook in de CO2 uitstoot van het product mee", zegt hij.Voorlopig is het 'Nature and More' label de enige in Nederland die met hun CO2-vermelding de discussie op scherp stelt. Over het algemeen durft de biologische sector - die sowieso minder CO2 uitstoot dan de reguliere - het niet aan hun producten op alle sociale en milieuaspecten door te rekenen. Volgens Volkert laat de biologische sector daarmee kansen op kapitalisatie van innovatie liggen. Uitsluitend streekeigen producten promoten, gaat immers voorbij aan het feit dat we in een globaliserende wereld leven.
Bron: www.peopleplanetprofit.be
Thursday, June 28, 2007
Biologische supermarkten breiden zich uit in Duitsland
De voortplantingsdrift van biologische supermarkten zet zich in 2007 onverminderd voort bij onze Oosterburen. Zo wil bijvoorbeeld de keten AG voor het einde van dit jaar het aantal filialen met 30 uitbreiden in Duitsland, maar ook in Oostenrijk. Alleen al voor de komende twee maanden is de opening van acht nieuwe filialen aangekondigd. In Berlijn opende het bedrijf Bio Company onlangs haar tiende supermarkt en is ook nog eigenaar van een elfde biologische supermarkt in Berlijn. Voor dit bedrijf is het de planning om binnenkort in Potsdam een nieuw filiaal te openen.
Bron : www.agf.nl
Bron : www.agf.nl
Tuesday, June 26, 2007
Belgische supermarkten verkopen meer biologische producten
De Belgische supermarkten hebben in 2006 meer in biologische producten omgezet. Delhaize behaalde een omzet van 84,5 miljoen euro in het biologische segment, een stijging van 3%. Bij de Bio-Planetwinkels van Colruyt, die uitsluitend biologische producten verkopen, steeg de omzet met 10%. De best verkochte producten bij Colruyt zijn melk, olijfolie, koekjes en deegwaren. Bij Carrefour werd tussen april vorig jaar en april dit jaar een stijging in de omzet van biologisch producten behaald van 8%. Hier zijn vooral biologische koffie, chocolade, thee en fruitsappen populair.
Bron: De Morgen
Bron: De Morgen
Monday, June 25, 2007
Voorbereidingen BioVak Totaal ‘07 in volle gang
Kennisverspreiding over innovaties in de landbouw staat centraal op congres
Biovak Totaal ’07 dat op 27 en 28 november in Apeldoorn wordt gehouden, is de eerste vakbeurs die zich richt op biologische en aanverwante duurzame innovaties in de landbouw. Dat daar behoefte aan is, blijkt wel uit de grote belangstelling om deel te nemen of de beurs te bezoeken. De markt voor biologische producten, maar ook voor producten die zich onderscheiden op deelaspecten zoals weidegang, buitenuitloop of een regionale herkomst, trekt aan en dat zal naar verwachting de komende jaren doorzetten. Voor ondernemers is het niet alleen interessant om meer kennis te hebben van die markten, maar ook om teelttechnisch en organisatorisch beter in staat te zijn om aan de eisen van die ontwikkelende markten te voldoen. Er zijn al vakbeurzen die zich richten op de marktkant, maar een beurs gericht op technieken en methoden om de landbouwkundige invulling te verbeteren, is er nog niet. De grote belangstelling van deelnemers aan BioVak Totaal geeft wel aan dat daar behoefte aan is. De doelstelling die de organisatoren zich hadden gesteld qua aantal stands en ruimte is nu al nagenoeg gehaald, terwijl er daarnaast zoveel belangstelling is dat er een groot aantal bezoekers wordt verwacht. Toeleveranciers voor de landbouw willen laten zien wat ze aan innovaties in huis hebben om beter biologisch en duurzaam te produceren. Dat geldt zowel voor kennisleveranciers, zoals onderzoeksinstellingen en ingenieursbureaus als voor leveranciers van producten en machines. Er is niet alleen behoefte aan een vakbeurs, maar ook aan uitwisseling van informatie in workshops en een congres.
Kennisverspreiding
Bij een vakbeurs als BioVak Totaal past het goed om korte workshops te organiseren rond bepaalde thema’s, zoals energie, stalinrichting pluimveehouderij of organisatie van de afzet. Een relatie met de activiteiten van Bioconnect, waar een groot deel van het onderzoek door wordt aangestuurd en gecoördineerd, ligt ook voor de hand. Er zijn tien bedrijfsnetwerken in de biologische landbouw die door het ministerie van LNV zijn geïnitieerd. Er zijn gesprekken gaande met het ministerie en Biologica om de (afsluitende) bijeenkomsten van het eerste jaar van de bedrijfsnetwerken rond de beurs te laten plaatsvinden. De thematiek van de bedrijfsnetwerken sluit mooi aan bij het thema van de beurs : samenwerking in kennisverspreiding over innovaties in de landbouw die zowel de biologische producent als zijn gangbare werkende collega verder helpen. Veel biologische bedrijven doen in één of andere vorm mee aan de bedrijfsnetwerken. Op de beurs, tijdens de bijeenkomsten en op het congres in Apeldoorn kan men elkaar ontmoeten om het eerste jaar van deze bedrijfsnetwerken af te sluiten en tegelijkertijd kennis te maken met bedrijven en instellingen die laten zien wat ze nog meer te bieden hebben aan innovaties.
Hot issues
Op de agenda staan actuele maatschappelijke vraagstukken die direct een relatie hebben met landbouw, zoals klimaatsverandering met daarbij de beperking van emissie van kooldioxide en methaan en andere broeikasgassen, de energiebehoefte en energieproductie op landbouwbedrijven. BioVak Totaal biedt een goede gelegenheid om je te orienteren op energieproductie met biogas, biodiesel, wind- en zonne-energie. Stallenbouwers en –inrichters laten er zien wat de mogelijkheden zijn om optimale omstandigheden te creëren voor zowel de dieren, de veehouder als het milieu (stof, emissies). Presentaties tijdens workshops geven meer inzicht in de (financiële) haalbaarheid van eigen energieproductie. De organisatoren richten zich ook duidelijk op jonge agrariërs en het agrarisch onderwijs. Eindelijk is er een landbouwbeurs die zich richt op innovaties die er ook maatschappelijk gezien toe doen en die voor veel leerlingen en studenten aan agrarische opleidingen interessant zijn.
Ambities
De beurs en het congres zullen dit jaar nog vooral een Nederlands tintje hebben, maar de ambitie is er om ook een grotere rol te spelen in de ontwikkeling van de internationale biologische landbouw. Daarin spreekt Nederland wat betreft de handel wel een woordje mee, maar is de rol van de Nederlandse kennisinstellingen nog minimaal. Terwijl Wageningen in de gangbare landbouw internationaal wél een begrip is. De beurs biedt een ideale gelegenheid om de jaarlijkse bijeenkomst van Europese onderzoekers en adviseurs op het gebied van biologische landbouw te bewegen naar Nederland te komen. De vorige bijeenkomst was in Denemarken, de volgende zal in Italië zijn, maar over twee jaar is een combinatie met BioVak Totaal gepland.
Voor informatie : www.biovak.nl
Biovak Totaal ’07 dat op 27 en 28 november in Apeldoorn wordt gehouden, is de eerste vakbeurs die zich richt op biologische en aanverwante duurzame innovaties in de landbouw. Dat daar behoefte aan is, blijkt wel uit de grote belangstelling om deel te nemen of de beurs te bezoeken. De markt voor biologische producten, maar ook voor producten die zich onderscheiden op deelaspecten zoals weidegang, buitenuitloop of een regionale herkomst, trekt aan en dat zal naar verwachting de komende jaren doorzetten. Voor ondernemers is het niet alleen interessant om meer kennis te hebben van die markten, maar ook om teelttechnisch en organisatorisch beter in staat te zijn om aan de eisen van die ontwikkelende markten te voldoen. Er zijn al vakbeurzen die zich richten op de marktkant, maar een beurs gericht op technieken en methoden om de landbouwkundige invulling te verbeteren, is er nog niet. De grote belangstelling van deelnemers aan BioVak Totaal geeft wel aan dat daar behoefte aan is. De doelstelling die de organisatoren zich hadden gesteld qua aantal stands en ruimte is nu al nagenoeg gehaald, terwijl er daarnaast zoveel belangstelling is dat er een groot aantal bezoekers wordt verwacht. Toeleveranciers voor de landbouw willen laten zien wat ze aan innovaties in huis hebben om beter biologisch en duurzaam te produceren. Dat geldt zowel voor kennisleveranciers, zoals onderzoeksinstellingen en ingenieursbureaus als voor leveranciers van producten en machines. Er is niet alleen behoefte aan een vakbeurs, maar ook aan uitwisseling van informatie in workshops en een congres.
Kennisverspreiding
Bij een vakbeurs als BioVak Totaal past het goed om korte workshops te organiseren rond bepaalde thema’s, zoals energie, stalinrichting pluimveehouderij of organisatie van de afzet. Een relatie met de activiteiten van Bioconnect, waar een groot deel van het onderzoek door wordt aangestuurd en gecoördineerd, ligt ook voor de hand. Er zijn tien bedrijfsnetwerken in de biologische landbouw die door het ministerie van LNV zijn geïnitieerd. Er zijn gesprekken gaande met het ministerie en Biologica om de (afsluitende) bijeenkomsten van het eerste jaar van de bedrijfsnetwerken rond de beurs te laten plaatsvinden. De thematiek van de bedrijfsnetwerken sluit mooi aan bij het thema van de beurs : samenwerking in kennisverspreiding over innovaties in de landbouw die zowel de biologische producent als zijn gangbare werkende collega verder helpen. Veel biologische bedrijven doen in één of andere vorm mee aan de bedrijfsnetwerken. Op de beurs, tijdens de bijeenkomsten en op het congres in Apeldoorn kan men elkaar ontmoeten om het eerste jaar van deze bedrijfsnetwerken af te sluiten en tegelijkertijd kennis te maken met bedrijven en instellingen die laten zien wat ze nog meer te bieden hebben aan innovaties.
Hot issues
Op de agenda staan actuele maatschappelijke vraagstukken die direct een relatie hebben met landbouw, zoals klimaatsverandering met daarbij de beperking van emissie van kooldioxide en methaan en andere broeikasgassen, de energiebehoefte en energieproductie op landbouwbedrijven. BioVak Totaal biedt een goede gelegenheid om je te orienteren op energieproductie met biogas, biodiesel, wind- en zonne-energie. Stallenbouwers en –inrichters laten er zien wat de mogelijkheden zijn om optimale omstandigheden te creëren voor zowel de dieren, de veehouder als het milieu (stof, emissies). Presentaties tijdens workshops geven meer inzicht in de (financiële) haalbaarheid van eigen energieproductie. De organisatoren richten zich ook duidelijk op jonge agrariërs en het agrarisch onderwijs. Eindelijk is er een landbouwbeurs die zich richt op innovaties die er ook maatschappelijk gezien toe doen en die voor veel leerlingen en studenten aan agrarische opleidingen interessant zijn.
Ambities
De beurs en het congres zullen dit jaar nog vooral een Nederlands tintje hebben, maar de ambitie is er om ook een grotere rol te spelen in de ontwikkeling van de internationale biologische landbouw. Daarin spreekt Nederland wat betreft de handel wel een woordje mee, maar is de rol van de Nederlandse kennisinstellingen nog minimaal. Terwijl Wageningen in de gangbare landbouw internationaal wél een begrip is. De beurs biedt een ideale gelegenheid om de jaarlijkse bijeenkomst van Europese onderzoekers en adviseurs op het gebied van biologische landbouw te bewegen naar Nederland te komen. De vorige bijeenkomst was in Denemarken, de volgende zal in Italië zijn, maar over twee jaar is een combinatie met BioVak Totaal gepland.
Voor informatie : www.biovak.nl
Subscribe to:
Posts (Atom)