De glastuinbouw is een krachtige sector, die momenteel enorm in ontwikkeling is om zijn sterke (internationale) handelspositie te behouden. De biologische landbouw heeft natuurlijkheid en duurzaamheid als belangrijk kenmerk, maar de glastuinbouw is daar nog ver van verwijderd. Door de snelle ontwikkeling van een duurzame technologie in de gangbare sector loopt de biologische teelt de kans ingehaald te worden. Daarom is het voor de biologische kasteelt cruciaal om aan te sluiten bij de ontwikkelingen naar een ecologisch én economisch duurzaam systeem, dat zich blijft onderscheiden van de gangbare teelt.
Het project ‘Biologische Kringloopkas’ richt zich op de ontwikkeling van innovaties voor de biologische teelt. Daartoe zijn twee nieuwe bedrijfsconcepten ontwikkeld voor de toekomst (ambitie niveau 2030): de Bioproductiekas en de Biostadskas. Hierin staan ‘sluiten van kringlopen’ en ‘efficiencyverbetering’ centraal. De Bioproductiekas is een grootschalige, ‘export’ georiënteerde biologische bedrijfsvorm, waarin reststromen uit andere tuinbouwbedrijven of de industrie op efficiënte wijze worden benut. De Biostadskas is een regionaal georiënteerde agrarische activiteit, die is ingebed in het landschap én de verstedelijkte samenleving. Voor het verwezenlijken van een Bioproductiekas zal een ontwikkeling en introductie van duurzame technieken moeten plaatsvinden. Voor het tot stand brengen van een Biostadskas zal moeten worden ingezet op samenwerking tussen verschillende ondernemingsvormen en diensten.
Om toe te werken naar de gewenste toekomstige bedrijfsconcepten zullen een aantal doorbraken moeten worden bewerkstelligd op terreinen als:
- Beheersing van bodemprocessen
- Goede alternatieve energiebronnen en opslagsystemen voor fossiele energie
- Uitwisseling van reststromen, energie en warmte
- Ruimte in regelgeving en randvoorwaarden bio
Voor een knelpunten-analyse en mogelijke oplossingsrichtingen zijn de volgende ambities geformuleerd:
- Geen emissies van water en nutriënten
- 100% benutting van organisch Stofgebruik / organische reststromen
- Beheersing van ziekten & plagen met behoud van biodiversiteit
- Geen energie uit fossiele energiebronnen.
Met deze doelstellingen gaan glastuinders en stake-holders op zoek naar vernieuwende concepten die vooruit lopen op duurzaamheid.
Lees meer : http://library.wur.nl/way/bestanden/clc/1830057.pdf
Bron : www.biokennis.nl
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment