Over de introductie van specialities zijn de menigen van bio tuinders sterk verdeeld - dat mochten we nog vaststellen op een studieavond op het PCG deze winter. Sommigen vinden specialties een meerwaarde omdat ze de markt open breken en kunnen helpen om nieuwe klanten te lokken die niet speciek voor het bio-label kiezen. Anderen vinden dan weer dat de kleine bio markt nog meer versnipperd wordt en dat niemand op het "elvendertigste" type bio tomaat zicht te wachten. Beide meningen snijden hout. Eosta geeft alvast zijn mening te kennen ...
Nieuwe biologische komkommersoorten slaan aan
Sinds deze week brengt Eosta twee nieuwe biologische komkommersoorten op de Duitse markt, namelijk de Frühlingsgurke en de Urgurke. Uit succesvolle winkeltests bij diverse Alnatura-winkels bleek dat de nieuwe soorten goed aanslaan bij de consument. De Urgurke is een vergeten komkommersoort: donkergroen van kleur, van gangbaar formaat en met grove schil. Deze soort is herontdekt vanwege zijn bijzondere eigenschappen en uiterlijk. De Frühlingsgurke is een lichtgroene komkommer van midi formaat met een bijzonder frisse smaak. De Urgurke wordt per stuk en de Frühlingsgurke per twee stuks verkocht in een composteerbare verpakking.De komkommersoorten zullen binnenkort ook op de Nederlandse markt verschijnen onder de namen Lentekomkommer en Oerkomkommer en in Engelstalige landen als Wild Cucumber en Spring Cucumber. De Frühlingsgurke en de Urgurke zijn ontstaan uit een selectie van een 50-tal verschillende rassen, gemaakt door het Centrum van Genetische Bronnen, Enza en Eosta.
Bron : Eosta
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment